台灣咖啡莊園深度探訪

【台灣咖啡莊園深度探訪】 #找好豆

這次前往 #那瑪夏的咖啡莊園，小農們的努力與付出為這片土地帶來了獨特的風味，也讓更多人認識到台灣咖啡的品質與魅力。

在這片百甲土地上，小農們努力耕耘，產出了高品質的咖啡豆。#台灣咖啡 產業近年來蓬勃發展，#日曬、#水洗、#密處理 技術不斷精進，每一顆咖啡豆都是用心呵護的成果。

這次帶領杯測了31支咖啡豆。這是一個難得的機會，讓大家能夠深入感受每一種咖啡的風味，在杯測過程中，我們先聞磨好的咖啡粉的乾香氣，然後注水後聞濕香氣，最後品嚐口感，撥開粉、試飲，感受每一種咖啡的獨特風味。無論是日曬豆、水洗豆還是藝妓豆，每一種都有著令人驚艷的風味。

謝謝參與杯測的咖啡莊園:

1.阿里山 卓武山

2.阿里山 璟隆咖啡

3.阿里山 青葉咖啡

4.阿里山 琥珀社

5.阿里山 一品咖啡

6.阿里山 部舞咖啡

7.阿里山 珍5吉

8.阿里山 晉揚欣

9.雲林古坑 永舜